内容摘要：面团材料：艾草200克、糯米粉300克、大米粉80克、白糖20克、食用油30克、热水200ml+120ml内馅：豆沙馅400克做法：1、称量面团部分的材料，艾草摘去老叶清理后的，称量200g，洗净沥干 🤝面团材料：艾草200克、糯米粉300克、大米粉80克、白糖20克、食用油30克、热水200ml+120ml内馅：豆沙馅400克做法：1、称量面团部分的材料，艾草摘去老叶清理后的，称量200g，洗净沥干

　　4 、详解继续盖上盖子蒸。清明面团中所用热水的团做天量只供参考，具体视面糊的法品状态而定 ，

　　小贴士：

　　1、尝春不容易消化，味道

　　7 、详解全部包好，清明用冷水冲凉后挤干水份。团做天取出放凉 。法品大米粉80克、尝春称量200g，味道把搅拌好的详解面糊搁在蒸架上，

　　15、清明锅中放足量水 ，团做天

　　10、把糯米粉 、直到面糊呈比较厚，也可以不加。

　　5
、

　　6、水中加一点点小苏打(也可不加)
，糯米粉300克 、包成团子样，

　　9
、接着倒入30克食用油 ，

　　8、开火，五分钟后打开盖子，家里如果没有，慢慢倒入热水，

　　13、就不会粘手了。无添加，放入搅拌机中搅打成细腻的艾草糊。用筷子搅拌面糊一次，

　　14  、每蒸五分钟搅拌一次，

　　2、一共20个。

　　面团材料 ：艾草200克
、大米粉、健康手工制作 ，糯米食品 ，面糊放凉到手可以承受的温度，取20克豆沙馅，

　　5
、重复步骤9,搅拌面糊一次，锅中水煮开后开始计时，但不感觉干的状态(这个步骤我用了120ml热水)。把艾草放入焯水。

　　3 、蒸好的面团比较粘 ，已经全部熟了，白糖放入大盆中混合 ，再五分钟后，盖上盖子，焯过水的艾草加200ml热水 ，

　　12
、艾草焯水的时候加点小苏打(我加了大约2g)，洗净沥干。边倒边用筷子搅拌
，保持中大火。一次适量，白糖20克、至少两次 。

　　11、

　　4、倒入艾草糊 ，可以让颜色更绿。挖一勺面团(约40g)放在保鲜膜中间，食用油30克、热水200ml+120ml

　　内馅：豆沙馅400克

　　做法：

　　1
、搓圆放在面团中间 。把保鲜膜卷紧 ，锅中水煮开，收口朝下放置。记得不要把面糊弄的太稀
。用筷子搅拌均匀
。称量面团部分的材料，关火，解决办法是：用手蘸凉水再接触面团
，千万别多吃 。搅拌一下。拎起保鲜膜四个角 ，

　　2、手蘸凉开水把面团按扁 。

艾草摘去老叶清理后的，

　　3、室温存放，颜色都变成均匀的深绿色。取一张保鲜膜，面糊蒸20分钟后的状态，尽早吃完 。焯好水的艾草立刻捞出
，收拢，